Пончики кольца
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мука — 515 Грамм
- сухие дрожжи — 5 Грамм
- яйца — 2 Штук
- соль — 5 Грамм
- сливочное масло — 65 Грамм
- сахар — 85 Грамм
- молоко или вода — 300 Миллилитр
Шаги приготовления
309
человек планируют готовить
1
Смешиваем сухие дрожжи с небольшим количеством муки и сахара.
2
В молоко добавить смесь с дрожжами.
3
Эту миску накрыть полотенцем и поставить в теплое место для брожения. 2.
4
Когда наша смесь увеличится в 2-3 раза, добавляем остальное молоко (или воду) с растворенным в ней сахаром, солью, яйцом.
5
Хорошо перемешиваем и добавляем остальную муку.
6
Замешиваем тесто, добавляя в конце растопленное сливочное масло. 3.
7
Наше тесто ставим в тёплое место для брожения, обминая его 1-2 раза во время брожения.
8
Берем тесто, формируем небольшие шарики, немного необходимо их сплюснуть.
9
Можно сделать их фигурными.
10
В середине шарика вырезаем дырку с помощью рюмки. 4.
11
Пончики можно жарить во фритюрнице или же сковороде.
12
Нагреваем растительное масло и помещаем наши пончики по одному, переворачивая.
13
Поджариваем до золотистой корочки.
14
Пончики пекутся очень быстро. 5.
15
Готовые пончики выкладываем на салфетки для того, чтобы стекло масло. 6.
16
Посыпаем сахарной пудрой.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!