Бобовое жаркое с кальмарами

Лук режем кубиком и обжариваем пару минут.

Потом добавляем морковь кубиком.

Через пару минут - перец болгарский.

И ещё через пару минут - курицу и чеснок мелко рубленый. 2.

После того, как курица обжарится, добавляем томаты, соус табаско, карри, накрываем крышкой, и тушим на маленьком огне минут 10-15. 3.

Добавляем томатную пасту.

Кальмара режем кольцами, и добавляем к овощам, он пустит немножко воды, солим по вкусу. 4.

Фасоль промываем и высыпаем в жаркое.

Подливаем куриного бульона (я использовал Кнорр "Душа обеда").

Высыпаем половину кинзы, накрываем крышкой, и выключаем огонь.

При подаче посыпаем остальной частью кинзы.

Приятного аппетита!