Мясо с жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
говядины или баранины 500 г.
лука 1-2
мягких помидора 2-3
соль
перец
куркума (приправа)
масло
баклажана 2-3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2-3 баклажана
2
Мясо разделить на маленькие кусочки,сварить до готовности.
3
Баклажаны почистить от кожуры,нарезать кубиками,посолить и оставить на 10-15 минут.
4
Лук очистить,нарезать маленькими кубиками, пожарить на масле.
5
Помидоры очистить от кожуры,нарезать и добавить к жареному луку.
6
К жареному луку добавить мясо,соль,перец,куркуму и перемешать.
7
На другой сковородке пожарить баклажаны и добавить к мясу,закрыть крышку и на медленном огне готовить 15-20 минут.
4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!