Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо с жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- говядины или баранины 500 г.
- лука 1-2
- мягких помидора 2-3
- соль
- перец
- куркума (приправа)
- масло
- баклажана 2-3
Шаги приготовления
785
человек планируют готовить
1
2-3 баклажана
2
Мясо разделить на маленькие кусочки,сварить до готовности.
3
Баклажаны почистить от кожуры,нарезать кубиками,посолить и оставить на 10-15 минут.
4
Лук очистить,нарезать маленькими кубиками, пожарить на масле.
5
Помидоры очистить от кожуры,нарезать и добавить к жареному луку.
6
К жареному луку добавить мясо,соль,перец,куркуму и перемешать.
7
На другой сковородке пожарить баклажаны и добавить к мясу,закрыть крышку и на медленном огне готовить 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
