Чешская чесночная похлебка Сesneсka
Рецепт с фото пошаговый
Автор Родион
Сesneсka - классический чешский суп, который я сделал немного интереснее, как по...
Ингредиенты
- куриного филе (или 2 литра куриного бульона) 300 грамм
- шампиньонов 300 грамм
- головка чеснока 1
- средняя морковь 1
- черный хлеб для гренок
- петрушка
- лук
- укроп
- майоран
- лавровый лист
- перец
- соль по вкусу
- перепелиных яйца (можно использовать и куриные - дело вкуса) 2
- пармезана 50 грамм
- мелко порезанная петрушка
- средняя картофелина 1
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
1 средняя картофелина;
2
Для сервировки блюда:
3
Варим куриный бульон.
4
Добавляем туда мелко порезанный тонкими дольками или давленный чеснок, нарезанные мелкими кубиками грибы, картофель, морковь.
5
Варим на медленном огне до готовности.
6
Примерно за пять минут до окончания варки добавляем 2 столовые ложки оливкового масла, зелень и специи.
7
Отваренное куриное мясо также мелко нарезаем мелкими кубиками и добавляем в суп.
8
Натираем пармезан на мелкой терке.
9
После того как суп готов, разливаем его по тарелкам, сверху кладем гренки, над ними аккуратно разбиваем яйца, стараясь, чтобы желток не растекся, и посыпаем гренки тертым сыром.
10
Посыпаем похлебку петрушкой.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!