Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
250 г пшеничной муки 100 г свиного жира 15 г растительного масла 1-1,5 кг свежей...
Ингредиенты
- пшеничной муки 250 г
- свиного жира 100 г
- растительного масла 15 г
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
1-1,5 кг свежей капусты
2
Красный молотый перец
3
Из муки, жира, соли, воды замесить тесто и оставить на 30 мин для расстойки.
4
Затем тесто тонко раскатать на салфетке, посыпанной мукой, дать подсохнуть, сбрызнуть растительным маслом.
5
Тонко нашинкованную капусту потушить со свиным жиром, солью, перцем, охладить, затем уложить ровным слоем на раскатанное тесто, подворачивая края теста внутрь.
6
С помощью салфетки тесто с начинкой свернуть рулетом.
7
Уложить на противень, смазать маслом и выпечь при умеренном нагреве около 30 мин.
8
Готовый рулет нарезать на порции и подать горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
