Рулет с капустой
Рецепт с фото пошаговый
250 г пшеничной муки 100 г свиного жира 15 г растительного масла 1-1,5 кг свежей...
Ингредиенты
пшеничной муки 250 г
свиного жира 100 г
растительного масла 15 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1-1,5 кг свежей капусты
2
Красный молотый перец
3
Из муки, жира, соли, воды замесить тесто и оставить на 30 мин для расстойки.
4
Затем тесто тонко раскатать на салфетке, посыпанной мукой, дать подсохнуть, сбрызнуть растительным маслом.
5
Тонко нашинкованную капусту потушить со свиным жиром, солью, перцем, охладить, затем уложить ровным слоем на раскатанное тесто, подворачивая края теста внутрь.
6
С помощью салфетки тесто с начинкой свернуть рулетом.
7
Уложить на противень, смазать маслом и выпечь при умеренном нагреве около 30 мин.
8
Готовый рулет нарезать на порции и подать горячим.
4.841767
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!