Сырный суп с морепродуктами рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ruz@nn@(? ?? ? ? ? ? ?)
Ингредиенты
сыр[/b] (плавленый) - 250 гкартофель[/b]
шт.сельдерей -[/b] 2
шт.морковь -[/b] 2
шт.луковица[/b] 1
шт.морепродукты -[/b] 1
гзеленый горошек[/b] - 150 грастительное масло[/b] 500
ст. л.петрушка[/b] - 4 2
веточексоль[/b] черный перец[/b] 5
белый хлеб[/b] - 4 ломтикачеснок[/b] - 2 зубчикамасло сливочное[/b]
ст. л.паприка -[/b] - щепотка 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для чесночных крутонов:
2
3
Категория блюда
4
Супы
5
Время подготовки
6
15 минут
7
Время приготовления
8
35 минут
9
10
Морковь и лук очистить, черешки сельдерея вымыть.
11
Морковь натереть
12
На крупной терке, лук нарезать кубиками, сельдерей мелко порубить.
13
Сковороде разогреть масло и обжаривать овощи в течение 4-5 мин., до
14
Мягкости.
15
В кастрюлю влить 2 л воды и поставить на огонь.
16
Сыр натереть на
17
Крупной терке, добавить в воду и нагревать, помешивая, до полного его
18
Растворения.
19
Довести до кипения, посолить и поперчить по вкусу.
20
Картофель очистить, нарезать брусочками и положить в кастрюлю.
21
Варить 6 мин., положить обжаренные овощи и готовить еще 5 мин.
22
Добавить в суп коктейль из морепродуктов и зеленый горошек.
23
Варить 5 мин.
24
Приготовить крутоны.
25
Нарезать белый хлеб маленькими кубиками.
26
Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить хлеб до золотистого
27
Цвета.
28
Чеснок очистить и измельчить.
29
Присыпать крутоны чесноком и
30
Паприкой.
31
Зелень вымыть, измельчить и добавить в суп.
32
Снять с огня, разлить суп по тарелкам и подать вместе с чесночными крутонами.
4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!