Медовый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт
- Мед — 2 ст. л
- Мука — 0.5 стак
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 1 бан
- Орехи грецкие (или жаренный арахис, порезанные ножом)
Шаги приготовления
505
человек планируют готовить
1
Духовку включить на 200 градусов.
2
Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом.
3
Белки отделить от желтков.
4
В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить муку просеянную и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости.
5
Белки взбить в крепкую пену.
6
Добавляя по немного белки в тесто, перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто.
7
Равномерно распределить тесто на пергаменте, слой не очень тонкий.
8
Поставить в духовку, выпекать 5 - 7 минут, печется быстро.
9
Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу.
10
Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15.
11
Взбить масло со сгущенным молоком.
12
Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного для верха.
13
Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, хорошо посыпать орехами.
14
Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
