Курица в дыне
Рецепт с фото пошаговый
1 кг курица - 1 шт. () 1 шт. дыня размером больше курицы 2 ст. л. вино десертное соль...
Ингредиенты
- курица - 1 шт. () 1 кг
- шт. дыня размером больше курицы 1
- вино десертное 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- зелень
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Курицу промыть и отварить в небольшом количестве подсоленной воды с вином на слабом огне в течение 30 минут.
2
Снять с курицы кожу, бульон процедить.
3
Дыню промыть, обсушить, срезать верхушку, вынуть ложкой мякоть, чтобы поместилась курица.
4
Уложить курицу в дыню, влить бульон, закрыть крышкой-верхушкой, закрепив ее деревянными шпажками, поместить дыню в кастрюлю.
5
Варить в небольшом количестве воды под плотно закрытой крышкой в течение 1,2 часа.
6
Затем курицу вынуть, разделить на порционные куски и уложить на блюдо.
7
На гарнир подать отварной рис, оформить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!