Чизкейк «Мокка» с ароматом ванили
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Побалуй близких вкусной творожной выпечкой с ароматом кофе и молочным шоколадом....
Ингредиенты
- нежирного творога 750 г
- молочного шоколада 100 г
- лимон 1
- яйца 4
- сливочного масла 175 г
- сахара 200 г
- пакетик ванильного сахара 1
- пакетик порошка для ванильного пудинга 1
- порошка какао 4 ст. л.
- растворимого кофе в порошке 2 ст. л.
- манной крупы 1 ст. л.
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
1 ст. л. манной крупы
2
Лимон обдай кипятком, натри цедру и выжми сок.
3
Шоколад наломай небольшими кусочками и растопи на горячей водяной бане.
4
Белки отдели от желтков и взбей.
5
Масло разотри добела с сахаром.
6
Добавь ванильный сахар, желтки, сок и цедру лимона.
7
Все хорошо перемешай.
8
Затем добавь творог, манную крупу, порошок для пудинга и взбитые белки.
9
От массы отдели 1/3, добавь растопленный шоколад, какао, кофе и тщательно перемешай.
10
Темную массу выложи в смазанную жиром разъемную форму для выпекания, оставив 4 ст. л. для украшения.
11
Сверху распредели светлую массу.
12
Оставшуюся темную массу переложи в кондитерский шприц (или полиэтиленовый пакет, срезав уголок) и выдави на пирог.
13
Сделай вилкой оригинальный узор/разводы.
14
Выпекай пирог в духовке при температуре 220 градусов 30-35 минут, затем переключи температуру на 180 градусов и выпекай еще 35-40 минут.
15
В конце выпекания накрой пирог фольгой, чтобы верх не пригорел.
16
Перед подачей на стол поставь ароматный чизкейк в холодильник на 3-4 часа.
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!