Творожные плюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Все мы помним вкус детства - это плюшки, которые всегда продавали в школьных столовых...
Ингредиенты
- пол-килограмма нежирного мягкого творога
- триста пятьдесят грамм масла сливочного
- больших ложек сахара 5
- яйца 2
- две маленькие ложки разрыхлителя
- шестьсот грамм муки
- маленькие ложки ванилина 3
- цедра не большого апельсина
- изюм в количестве двухсот пятидесяти грамм
- измельченные любые орехи в количестве ста пятидесяти грамм
- маленькие ложки корицы 3
- сахара 80 грамм
- больших ложек пудры сахарной 5
- сок апельсина в количестве трех больших ложек
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для глазури:
2
Перетираем творог со слегка подтаявшим маслом, одним яйцом и натертой цедрой апельсина.
3
Муку смешиваем с ванилином и разрыхлителем.
4
Затем постепенно вводим массу творожную и замешиваем тесто - оно должно быть нежным и немного липнут к рукам.
5
После чего делим его на четыре части, заворачиваем в пищевую пленку и убираем на час в холодильник.
6
По прошествии времени тесто раскатываем в пласт, толщиной не более пяти миллиметров, и смазываем его маслом сливочным.
7
Затем смешиваем орехи, изюм, корицу, сахар и выкладываем на пласт.
8
Далее сворачиваем рулетом и нарезаем кусочки, толщиной не более полутора сантиметра.
9
На противень стелем бумагу для выпечки и выкладываем плюшки. 8).
10
Теперь смазываем их взбитым яйцом и запекаем в духовке, разогретой до двухсот градусов, на протяжение получаса.
11
В завершение поливаем остывшие плюшки глазурью из пудры и сока апельсина.
12
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!