
Торт "День и ночь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Веста
Торт очень нежный, пышный, тает во рту. Для теста : Масло сливочное или маргарин - 100...
Ингредиенты
- Сметана - 400 гр
- Вареная сгущенка - 1 банка
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
[more]
2
Размягченное масло взбить с яйцами.
3
Влить сгущенку, взбить.
4
Если делать с содой, то добавить гашеную соду.
5
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто.
6
Тесто должно получиться, как густая сметана.
7
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао.
8
Выложить в формы
9
У меня формы 24 и 25 см.
10
Выпекаем в духовке при 180 гр. 15-20 мин.
11
Готовность проверить спичкой.
12
Крем:
13
Для крема я сметану предварительно отвешиваю.
14
Выложить марлей друшлаг и дать стечь не сколько часов.
15
Таким образом даже 15% взбивается отлично.
16
Сначала сметану немного взбиваем до пышности.
17
Затем постепенно добавляем вареную сгущенку.
18
Взбиваем.
19
У меня ушло меньше банки.
20
Уже было достаточно сладко.
21
Коржи остудить.
22
Обрезать до одного диаметра.
23
В идеале разрезать вдоль на 2 части.
24
Я не резала.
25
Обрезки измельчить в крошку.
26
Смазываем кремом поочередно коржи.
27
Верх и бока посыпаем крошкой.
28
Обязательно даем настоятся в холодильнике несколько часов, а лучше ночь.
29
Утром наслаждаемся вкуснятиной!



4.871527
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями