Куриные котлетки

Прокручиваем в мясорубке поочередно мясо и лук, в конце прокручиваем кусочек хлеба смоченный в молоке.

Для тех, у кого нет мясорубки, можно прокрутить в миксере, но будет не так вкусно.

Итак, в фарш выдавливаем чеснок.

Соль и перец по вкусу.

Все тщательно размешиваем.

Ставим сковороду на плиту и когда накалится, капаем немного масла.

Скатываем небольшие котлетки и выкладываем.

Жарим по минутке с каждой стороны.

Котлетки готовы, приятного аппетита!