
Пирожки на кефире из воздушного теста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- кефира (250 мл.) 1 стакан
- растительного масла 0.5 стакана
- пакетик (11 граммов) сухих дрожжей 1
- ч. ложка соли 1
- ст. ложка сахара 1
- муки 3 стакана
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Начинка
2
Начинка может быть любая, я готовила с капустой.
3
Рецепт пирожков:
4
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут.
5
Тесто получается воздушным и легким, как пух.
6
Пока тесто будет подходить можно приготовить начинку.
7
Затем противень застелить промасленной бумагой, лепим пирожки, укладываем на противень швом вверх, пока нагревается духовка даем им немного расстояться минут 10, затем еще раз проходимся по швам, смазываем пирожки яйцом.
8
Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.



4.812028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями