Запеканка из баклажанов по-одесски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Картофель 3шт (если крупный)
Помидоры 3 штуки
Яйцо 5 штук
Сметана (или майонез) 3 ст.л
Сыр 100 грамм (любой какой есть)
Соль и перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и обжарить с обеих сторон.
2
Картофель очистить, нарезать кружочками.
3
Глубокую сковороду или форму для запекания натереть чесноком, и выкладывать слоями: кружочки баклажанов, картофеля, помидоров, каждый слой посыпать специями по вкусу.
4
Взбить яйца, добавить сметану и тёртый сыр не много посолить, и этой смесью залить овощи.
5
Запекать в духовке при 180 гр до полной готовности картофеля, если верх стал поджариваться, а картофель сырой накройте запеканку фольгой.
4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!