
Чечевичная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
Ингредиенты
- Чечевица красная – 100 г
- Творог – 40 г
- Сыр твердый – 40 г
- Яйцо – 1 шт
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Отварить чечевицу до готовности, залив ее холодной водой. (Солить воду не нужно) Это займет минут 15.
2
Соотношение крупы и воды 1:2.
3
В конце варки посолить.
4
Если после указанного времени в кастрюльке осталась вода, либо слейте ее, либо проварите еще немного чечевицу без крышки, чтобы жидкость выпарилась.
5
Чечевицу охладить.
6
Добавить в нее яйцо, творог, тертый сыр, соль, перец.
7
Все смешать до однородной массы.
8
Формы для выпекания смазать сливочным маслом.
9
Разложить чечевицу по формам, разровнять поверхность.
10
Запекать в духовке при 180* минут 30 — 40 до румяной корочки.
11
Запеканку подаем с томатным соком, можно так же предложить несладкий йогурт, сметану.



4.831822
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями