Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самый вкусный диет-паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 16.58*9.84*3.02*166.21
Ингредиенты
- Курица грудка 400 гр
- молоко 200 гр 1,5%
- Печень куриная 300 гр
- лук репчатый 1 шт
- желатин 15 гр (1 ст. ложка)
- Фисташки(я делала без них)
- петрушка
- соль
- тимьян
- розмарин
- имбирь молотый по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Делаем:
2
Печень отвариваем 5 минут, добавляем лук, солим и тушим все вместе под крышкой добавив молоко до готовности (10-15 минут), в конце крышку открываем и выпариваем жидкость.
3
Курицу (грудки) солим, натираем имбирем (1/2 ч.л.) и тушим до готовности с розмарином.
4
Можете сделать в пароварке или мультиварке.
5
Желатин растворим в 150 гр. кипятка.
6
Печень с соусом (им можно регулировать консистенцию, постепенно подливая) и луком в блендер, потом отдельно размолоть куриное мясо.
7
Добавить в оба паштета желатиновый раствор (пропорционально).
8
В куриный паштет добавить фисташки (можно и петрушки).
9
Выкладываем в форму слоями и в холодильник.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911200
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
