Выпечка Пирог

Пирог с вишней

Name: Пирог с вишней
Ingredients: сливочное масло - 50гр(мягкое); сахар - 1ст; яйца -; соль -; кефир - 0,5ст; сметана -; растительное масло - 0,5ст; мука -; разрыхлитель - 1ч.л,; ванилин -; вишня(у меня замороженная) - 250-300гр (начинка); крахмал - 1,5ст.л.(начинка); сахар - 1-2ст.л. (начинка); сахарная пудра для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

сливочное масло - 50гр(мягкое)

сахар - 1ст

яйца - 2 шт

соль - щепотка

кефир - 0,5ст

сметана - 2 ст.л.

растительное масло - 0,5ст

мука - 200-300 гр

разрыхлитель - 1ч.л,

ванилин - щепотка

вишня(у меня замороженная) - 250-300гр (начинка)

крахмал - 1,5ст.л.(начинка)

сахар - 1-2ст.л. (начинка)

сахарная пудра для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сливочное масло взбить миксером, добавить сахар, затем по одному яйца, ванилин. Далее добавить кефир и сметану, взбивая добавить растительное масло. Муку солью и разрыхлителем просеять и в самом конце добавить. Вишню разморозить, немного проварить с сахаром и крахмалом для загущения, чтобы тесто под вишней не было мокрым и сырым. Форму смазать маслом(маргарином), выложить половину теста, на него выложить вишню и выложить остальное тесто.

В хорошо разогретую до 180 градусов духовку и минут на 40-50. Проверять готовность зубочисткой. Пирог выложить на решетку (на деревянной доске низ будет влажным), дать остыть, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

...