Закуска "Лук-порей в беконе" на Рождественский стол

Name: Закуска "Лук-порей в беконе" на Рождественский стол
Ingredients: Лук-порей – 3 стебля; Грудинка копченая (бекон) – 200 г; Сыр – 100 г; Соль – 1 ч. л.; Лук зеленый – 5-10 шт.(перья).

Рецепт с фото пошаговый

Автор starateli

Простая в исполнении, но очень нарядная и вкусная закуска к праздничному столу....

Ингредиенты

Лук-порей – 3 стебля

Грудинка копченая (бекон) – 200 г

Сыр – 100 г

Соль – 1 ч. л.

Лук зеленый – 5-10 шт.(перья).

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук-порей нарезать примерно по 8-10 см в длину. В кастрюлю с кипящей водой высыпать соль и лук порей. Варить его 8-10 минут (до полной готовности). Из кипятка, лук выложить в посуду с холодной водой. Так лук сохранит и цвет и форму. Если бекон слишком широкий, порежьте его на половинки, чтоб ширина была не больше 2-3 см. Перья зеленого лука можно нарезать н половинки в длину, а можно оставить и целые. Каждый кусочек лука-порея обвернуть беконом, перевязать зеленым луком.

Выложить приготовленные рулетики на противень смазаный маслом. Посыпать их натертым на крупную терку сыром и отправить в разогретую до 180*С духовку на 15-20 минут. Подавать холодной. Приятного аппетита. Прекраснейшая на вкус и очень нарядная закуска готова. Видео от Волшебная еда https://www.youtube.com/watch?v=qKGMYkOwUJE