Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочные фаршированные перцы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор ekaterina-lav
Фаршированные перцы под сырной шубкой получаются очень сочными и вкусными! Рекомендую!...
Ингредиенты
- средних болгарских перца 4
- фарша (любого) 400 г.
- моркови 250 г.
- репчатого лука 150 г.
- риса 80 г.
- чеснока 2-3 зубчика
- сметаны 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- твердого сыра 100 г.
- майонеза либо сметаны 4 ст.л.
- немного растительного масла (для обжаривания лука и моркови)
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Лук и морковь обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла минут 10. Параллельно отвариваем рис. Остужаем. В миску отправляем мясной фарш, зажарку, рис, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, а также 2 ст.л. сметаны. Хорошо перемешиваем.
Перцы разрезаем продольно пополам, удаляем семечки и все лишнее, заполняем начинкой. Сверху накрываем сырной шубкой. Для этого смешиваем натертый на терке сыр с 4 ст.л. майонеза либо сметаны.
2
Запекаем перцы при температуре 200 град. минут 40 (сырная корочка должна красиво зарумяниться).
Пошаговый рецепт приготовления фаршированных перцев в духовке смотрите в моем коротком видео ниже!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
