Блюда с рыбой Блюда с сыром

Салат- суши на праздничный стол

Name: Салат- суши на праздничный стол
Ingredients: рис; рыба (семга, форель, горбуша слабосоленая); огурцы свежий; сыр; васаби; перец болгарский; уксус; соль; майонез; сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Таланова

Очень вкусный и красивый салат. Особенно его оценят те, кто любит...

Ингредиенты

рис 200 грамм

рыба (семга, форель, горбуша слабосоленая) 200 грамм

огурцы свежий 1 штук

сыр 100 грамм

васаби 1/2 ч. л.

перец болгарский 1/2 штук

уксус 2 ст. л.

соль 1 ч. л.

майонез 3-4 ст. л.

сахар 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для приготовления салата-суши необходимо приготовить рис. Брать лучше круглозерный. Готовим его, как для суши. Рис необходимо промыть и варить, после закипания 10-15 минут. Приготовить заливку - смешать 2 ст. ложки рисового уксуса(можно заменить на яблочный или обычный столовый) с 2 ст. ложками воды, 1 ч. ложка соли и 1 ч. ложка сахара. Залить этой смесью готовый рис, накрыть полотенцем и настаивать 10-15 минут.

Пока настаивается рис необходимо порезать рыбу, огурец и перец. Смешиваем майонез с васаби.

Охладить рис и собрать салат. Сначала укладываем рис, смазываем его заправкой. Выкладываем на рис рыбу, затем сыр (творожный), огурцы и перец, Смазываем овощи заправкой. И завершаем все опять рисом.

Салат готов! Очень вкусно!

...