Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спиральный пирог с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Обалденный пирог, в котором много-много вишни в песочном тесте без яиц
Ингредиенты
- сливочное масло 200 грамм
- кефир 1 стак.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 3 стак.
- соль 1 щепот.
- сахар 1/2 стак.
- ваниль по вкусу
- вишня 500 грамм
Шаги приготовления
156
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста:
2
— 200гр сливочного масла
3
— 3 стакана муки
4
— 1 стакан кефира
5
— 1 чайная ложка разрыхлителя
6
— ваниль или ванильный сахар
7
— соль
8
Для начинки:
9
— 500гр вишни без косточек
10
— 0,5 стакана сахараДля теста просеять муку, посолить, добавить разрыхлитель и перемешать.
11
Затем добавить масло,
12
Перетереть его с мукой, влить кефир и замесить мягкое тесто.
13
Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см.
14
В середину каждой полоски выложить вишню в ряд, посыпать сахаром
15
Защипать в колбаску.
16
Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму или сковороду.
17
Разогреть духовку до 200°С и выпекать до румяного цвета 30-40 минут.
18
Готовый пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.Приятного аппетита! Маленькая хитрость: Для того, чтобы вишня не протекала на противень, вишне, перед приготовлением, нужно дать хорошо стечь, а затем перемешать с крахмалом и сахарной пудрой, для загустения смеси, не нанося вреда самим ягодам.
19
Рецепт с сайта "Гурмандия" автор Tatyana
20
Приготовление моё (готовила половину порции)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
