Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Отличная закуска Шампиньоны в хрустящем кляре, при этом сочные внутри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу рассказать вам о рецепте отличной закуски...
Ингредиенты
- шампиньоны 300 грамм
- мука 3 ст. л.
- панировочные сухари 4 ст. л.
- чеснок 1-2 зубч.
- соевый соус 1 ст. л.
- соль по вкусу
- черный перец по вкусу
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
1. В муку выдавить через пресс чеснок, посолить, поперчить по вкусу, развести небольшим количеством воды, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Добавить соевый соус, перемешать. Оставить кляр на 20 минут настаиваться.
2
2.Для блюда предпочтительно брать небольшие шампиньоны, чтобы не разрезать их при приготовлении. Грибы помыть и обсушить бумажным полотенцем.
3
3. Каждый шампиньон обмакивать в кляр, затем в панировочные сухари и сразу выкладывать на сковородку с разогретым растительным маслом. Жарить грибы во фритюре со всех сторон до золотистой корочки.
4
4. Готовые шампиньоны выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.
5
Шампиньоны в кляре готовы!
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
