Запеканка из цукини с фенхелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Ингредиенты
Фасоль консервированная - 400 г
Цукини средний - 1 шт
Цедра и сок 1/2 лимона
Фенхель - 1 головка
Красная луковица - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Сметана - 200 мл
Пармезан тертый - 50 г
Сыр козий - 150 г
Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук очистить, порезать дольками.
2
Стебель фенхеля вымыть и нарезать тонкими кольцами.
3
Цукини порезать кубиками.
4
Чеснок очистить и измельчить.
5
Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть.
6
Обжарить в 1 ст. л. масла на среднем огне лук, чеснок, фенхель, лимонную цедру,10 мин.
7
Добавить цукини и готовить еще 5 мин.
8
Положить фасоль, приправить солью, перцем и прогреть, 3 мин.
9
Влить лимонный сок, перемешать и снять с огня.
10
Огнеупорную форму смазать оставшимся маслом и выложить в нее овощную массу.
11
Козий сыр порубить на маленькие кусочки.
12
Залить овощи сметаной, посыпать пармезаном и козьим сыром.
13
Запекать 15 мин.
4.96791
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!