Мясное рагу, которое готовится само по себе

Name: Мясное рагу, которое готовится само по себе
Ingredients: говядины; муки; луковицы (если небольшая, то целая); ст. томатной пасты (можно брать меньше томатной пасты на ваш вкус или заменить на 1 крупный помидор); ст. воды; картофелины; гp. зелёного горошка (замороженный или консервированный); соль; перец; лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

1 кг. говядины 1-2 ст. л. муки 1/2 луковицы (если небольшая, то целая) 1 ст. томатной...

Ингредиенты

говядины 1 кг.

муки 1-2 ст. л.

луковицы (если небольшая, то целая) 1/2

ст. томатной пасты (можно брать меньше томатной пасты на ваш вкус или заменить на 1 крупный помидор) 1

ст. воды 1

картофелины 3

гp. зелёного горошка (замороженный или консервированный) 100

соль

перец

лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке.

Луковицу нарезать мелко.

Картофель очистить и тоже нарезать небольшими кусочками.

В широкую кастрюлю или сковороду положить мясо, картофель, лук.

Влить воду и томатную пасту.

Если же используете помидор, то положить его в кипящую воду на несколько секунд, очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Посолить, поперчить по вкусу, положить лавровый лист.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить на очень маленький огонь.

Тушить около 1ч. 30 минут, время от времени помешивая (проверяйте по готовности картофеля, если ещё не готов, то можно тушить подольше).

Замороженный горошек добавить за 15 минут до готовности, а если используете консервированный - то в уже готовое блюдо.

Приятного аппетита!

...