Деруны с мясом

Name: Деруны с мясом
Ingredients: крупных картофелины; яйца; чеснока; луковица; столовых ложки муки; фарша; специи; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия

Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на...

Ингредиенты

крупных картофелины 3

яйца 2

чеснока 4 зубчика

луковица 1

столовых ложки муки 4

фарша 100 г

специи

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, лук измельчить до пюреобразного состояния, это можно сделать как вручную на терке, так и в комбайне, выдавить в массу чеснок, добавить яйца, муку, соль, специи, все хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, все тщательно перемешать.

На хорошо разогретую сковороду налить растительного масла, ложкой выложить картофельную смесь, сверху положить небольшое количество фарша, фарш равномерно распределить.

На мясо еще раз положить небольшое количество картофельной смеси, после чего дерун перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Готовые деруны подавать горячими.

Приятного аппетита!

...