Пончики с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
...
Ингредиенты
- Для теста
- ;300г молока
- ;1 пакетик дрожжей
- ;3 ст. ложки сахара
- ;50 г сливочного масла или маргарина
- ;1 яйцо
- ;1 ч. ложка соли
- ;500 г муки
- ;1 литр масла для фритюра
Шаги приготовления
269
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Начинки можно делать самые разнообразные.
3
Сладкие и даже соленые.
4
Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей.
5
Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
6
Заводим не крутое тесто.
7
Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи.
8
Ставим его в теплое место на подъем.
9
Обминаем и приступаем к работе.
10
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску.
11
Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.
12
Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой.
13
Кусочков должно быть четное колличество.
14
Кладем на кружочек начинку.
15
Сверху прикрываем вторым кружком.
16
И обрезаем стаканом.
17
Края при этом довольно плотно склеиваются.
18
Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом.
19
И жарим до золотистого цвета с двух сторон
20
Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
21
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
22
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!