
Маринованные помидоры сладко-острые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- свежих помидоров (спелых и упругих) 2 кг
- красный острый перец 1
- чеснока 2-3 зубчика
- болгарский перец 1
- перец душистый горошек
- гвоздика
- сахар
- соль
- уксус 9%
Шаги приготовления
856
человек планируют готовить
1
В чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
2
Помидоры вымыть и высушить.
3
Уложить помидоры в банки.
4
Залить кипятком и дать постоять 20-30 минут.
5
Воду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
6
За кипятить и залить в банки.
7
Добавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку.
8
Закатать банки и перевернуть.
9
Дать остыть при комнатной температуре.



4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями