«Умное» пирожное

Name: «Умное» пирожное
Ingredients: Мука пшеничная; Яйца куриные; Молоко; Сахар; Сахар ванильный; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную...

Ингредиенты

Мука пшеничная 110 г

Яйца куриные 4 шт

Молоко 500 мл

Сахар 150 г

Сахар ванильный 15 г

Масло сливочное 125 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит

Очень интересное и беспроблемное пирожное.

И при этом выпечка выходит очень вкусной.

Масло растопить и охладить.

Яйца разделить на белки и желтки.

Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить масло и опять взбить.

Добавить постепенно муку.

Хорошо размешать.

Влить тёплое молоко и хорошо размешать.

Добавить взбитые в стойкую пену белки.

Форму (у меня 17х17 см) смазать маслом и осторожно вылить тесто.

Выпекать 45 минут в предварительно разогретой до 180 °С духовке.