
Пирог «наслаждение»
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- мука
- творога 125 г
- соды 0.5 ч. л.
- яйцо 1
- маргарина 125 г
- растительного масла для смазывания формы пирога
- соли щепотка
- желатина 1 ст. л.
- йогурта 300 г
- фрукты и ягоды, мята
Шаги приготовления
317
человек планируют готовить
1
Смешайте муку, соду и соль, добавьте яйцо, маргарин и протёртый творог.
2
Замесите тесто, скатайте в шар, заверните в полиэтиленовую пленку и выдержите в холодильнике 1 час.
3
Раскатайте тесто, вырежьте в виде круга и выложите в смазанную маслом форму, плотно прижав по всей поверхности.
4
На дно постелите пергаментную бумагу, насыпьте фасоль или сухой горох для сохранения формы пирога.
5
Выпекайте в духовке 20 минут при 200 С.
6
Уберите фасоль и бумагу и выпекайте ещё 10 минут.
7
Охладите.
8
Замочите желатин в холодной кипяченой воде.
9
Как только крупинки станут прозрачными, слейте лишнюю воду и растопите его на водяной бане.
10
Затем тонкой струйкой введите в йогурт и хорошо перемешайте.
11
Поверх готового коржа уложите фрукты и ягоды и залейте йогуртовой смесью.
12
Охладите до полного застудневания.
13
При подаче оформите листиками мяты.



4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями