Шоколадный торт домашний

Name: Шоколадный торт домашний
Yield: 2
Ingredients: Сахар; Шт-яйца; Мука; Кефир; Варенье (лучше кисленькое-смородина или что-то похожее); Какао (можно чуть больше); Сода (гашен. уксусом)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна С

Очень любим в семье этот торт-пирог кушать. Вкусный,сочный,просто тает во рту. И...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

59 г

0 %

Сахар

36 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

94 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сахар 1 стак.
Шт-яйца 2
Мука 2 стак.
Кефир 1 стак.
Варенье (лучше кисленькое-смородина или что-то похожее) 1 стак.
Какао (можно чуть больше) 2 дес. л.
Сода (гашен. уксусом) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать все ингредиенты в большой чашке для смешивания. Хорошо разбить ложкой все комочки. Дать постоять минут 20. Форму для выпекания смазать растительным маслом и присыпать манкой, чтобы легче было доставать. Вылить в форму тесто. Разровнять от середины к краям, чтобы при выпекании не было горки посередине. Выпекать минут 50-60. В зависимости от духовки. Проверять готовность можно деревянной палочкой. После выпекания-дать остыть.

Для пропитки: взбить 2 стакана сметаны с 1,3 стак сахара

Вытащить корж из формы. Разрезать на два-три пласта. Каждый промазать сметанной пропиткой. Верх можно промазать пропиткой, и посыпать крошкой от пирога или печенья с какао. А можно приготовить глазурь. Мы больше любим пропитку. Иногда между коржами добавляю свежую вишню в сахаре. Дать постоять и пропитаться хотя бы 2-3 часа. Пальчики оближешь.

...