Свиные отбивные в майонезе

Name: Свиные отбивные в майонезе
Ingredients: свиной вырезки; луковица; майонеза; лимон; Соль; Приправа к свиному мясу с перцем чили; Сушёные укроп и петрушка; лавровых листов; Подсолнечное масло; Мука; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Зося 🌳

Ингредиенты

свиной вырезки 500 г

луковица 1

майонеза 5 ст.л.

лимон 1

Соль по вкусу

Приправа к свиному мясу с перцем чили

Сушёные укроп и петрушка

лавровых листов 5-6

Подсолнечное масло

Мука

воды 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать мясо на полоски и отбить их.

Каждую отбивную сбрызнуть лимонным соком, посолить, обсыпать приправой с двух сторон и оставить на 15 минут настояться.

Раскалить в сковороде подсолнечное масло и быстро обжарить в нём отбивные, предварительно обваляв их в муке.

Вымыть сковороду, сложить в неё обжаренные отбивные, влить воду, немного посолить, посыпать сверху порезанным луком, сушёным укропом и петрушкой, лавровым листом, поставить на огонь.