~~ Помидоры "Вкуснятинка".~~
Рецепт с фото пошаговый
Автор kolzo
Пробовала разные рецепты приготовления. НО методом проб и ошибок остановилась на этом и...
Ингредиенты
- лук репчатый
- зубчики чеснока
- морковь
- помидоры
- Рассол на 3-х литровую банку
- ст.л уксуса 9% 1,5
- ст.л соли (т.к последнее время любая соль не соленая, как было раньше, советую брать ст.л с горкой) 2
- ст.л сахара 4
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Промыть и простерилизовать банки, промыть овощи и приправу.
2
Уложить на дно, порезанный кольцами лук, морковку (немного) и чеснок, для окрашивания рассола, можно добавить пару ломтиков свеклы.
3
Особенно красиво смотрятся в банке желтые помидорчики в рассоле вишневого цвета..
4
В помидорах наколоть иглой либо зубочисткой в месте плодоножки (чтобы не лопались от кипятка) и уложить в банку.
5
Залить кипятком), накрыть крышкой.
6
Дать постоять в таком виде 15-20 минут.
7
Затем через специальную крышку с отверстиями слить рассол в кастрюльку, положить в него соль и сахар и ещё раз довести до кипения.
8
Пока рассол закипает, непосредственно в банки внести уксус согласно рецептуре.
9
Сразу закатать крышкой и переверну вниз крышкой, укутать в одеяло.
10
Так держать до полного остывания банок, даже если на это потребуется несколько дней.
11
Примечательность рецепта в том, что не только помидоры вкусные, но и рассол - не оторваться!
12
Приятного аппетита!.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851730
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!