Маринованные опята с морковью

С маринованных опят слить жидкость, откинуть их на дуршлаг, затем выложить в салатник.

Добавить к опятам корейскую морковь.

Луковицу очистить, нарезать перьями или полукольцами, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить до мягкости и очень легкого зарумянивания.

Добавить обжаренный лук к моркови с опятами в салатник вместе с маслом из сковороды, перемешать, приправив рубленой зеленью, подать закуску к столу.

Приятного аппетита!