Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Заготовка перцев на зиму в банках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Заготовка перцев на зиму в банках по этому рецепту – одна из самых вкусных. Вкус...
Ингредиенты
- болгарский перец 1 кг
- уксус (9%) 100 г
- растительное масло около 60 г
- чеснок 10 зубчиков
- соль 30 г
Шаги приготовления
173
человека планируют готовить
1
Перцы нужно брать мясистые, качественные, без намека на повреждения. Их следует вымыть и высушить перед готовкой. Чистить и резать ничего не нужно.
2
Сухие перцы обжариваем на подсолнечном масле со всех сторон до мягкости и появления румяной корочки. Рекомендуем жарить под крышкой, чтобы масло не выстреливало.
3
Смешиваем соль и уксус. Обмакиваем каждую перчину в смесь, а затем тесно-тесно укладываем в стерилизованные банки.
4
Время от времени между перцами кладем дольки порезанного чеснока.
5
Раскаляем подсолнечное масло и наливаем по 2 столовые ложки в каждую банку.
6
Закатываем банки, переворачиваем и укутываем на сутки.
7
Желаем вам удачи в приготовлении заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
