Имбирный эль

Name: Имбирный эль
Ingredients: вода; сахар; дрожжи; лимон; имбирь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Имбирный эль – сладкий напиток родом из США – хорош как сам по себе, так и в составе...

Ингредиенты

вода 2 л
сахар 1 стакан
дрожжи сухие, 1/4 ч.л.
лимон 1 шт
имбирь 1,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Возьмите кусочек корня имбиря размером примерно с чайную ложку. Если вы большой любитель имбиря – не бойтесь переборщить, возьмите кусочек побольше. Почистите его и натрите на мелкой терке.

Переложите имбирь в пластиковую бутылку, добавьте сахар, дрожжи и сок лимона. К слову, иногда при приготовлении кладут лимон целиком или используют только лимонные корки. Экспериментируйте!

Залить воду в бутылку и тщательно потрясти в течение нескольких минут.

Собственно говоря, на этом процесс приготовления закончен. Оставьте бутылку с элем на пару дней при комнатной температуре. И так как этот простой способ не подразумевает гидрозатвор – важно не забывать периодически открывать крышку и выпускать углекислый газ, иначе бутылку может взорвать!

Через 2 дня процедить эль, разлить по емкостям для хранения и остудить в холодильнике.

Вкусный и полезный имбирный эль готов! Подавайте его со льдом и долькой лимона или лайма, используйте в коктейлях.

...