Запеканка с ветчиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- картофель 10-12 штук
- болгарский перец 2 штук
- зеленый лук 1 пуч.
- ветчина 200 грамм
- яйцо 4 штук
- сметана 4 ст. л.
- томатная паста 2 ст. л.
- паприка по вкусу
- черный перец по вкусу
- соль по вкусу
- сыр 100 грамм
- сливочное масло по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Картофель отварить в мундире,охладить,очистить. Порезать кружочками толщиной 3 мм.
2
Перец порезать не крупной соломкой и обжарить в масле в течении 2х минут. Что бы поменялся цвет.
3
Порезать зелёный лук и добавить к перцу. Жарить ещё 2 минуты помешивая.
4
Порезать ветчину и прибавить к овощам. Обжаривать в течении 2 -х минут.
5
Приготовить заливку. Натереть сыр на тёрке,прибавить сметану и томатную пасту.
6
Вбить яйца.
7
Тщательно перемешать.
8
Половину картофеля выложить в смазанную форму. Посыпать солью,красным и чёрным перцем.
9
Выложить 1/3 часть заливки на картофель,разровнять.
10
Сверху выложить начинку,разровнять.
11
Выложить оставшуюся картошку поверх начинки.
12
Добавить соль,перец.
13
Залить оставшейся заливкой. Поставить в разогретую духовку до 190 градусов.
14
Выпекать до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!