Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французское сырное взбитое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сливочного сыра ("камамбер" и т.п.) 120-140 г
- миндаля 100-150 г
- яйца 3
- муки 3 ст.л.
Шаги приготовления
460
человек планируют готовить
1
Это вкуснейшее пористое печенье с ярким сливочным вкусом, которое можно легко и быстро приготовить.
2
Залить миндаль кипятком, на несколько мин оставить, затем снять кожицу, нарезать длинными хлопьями.
3
На крупной терке потереть сыр, перемешать со взбитыми желтками и мукой.
4
В устойчивую пену взбить белки, добавить к сырному тесту и аккуратно перемешать до однородности.
5
При помощи чайной ложки, смоченной в холодной воде, либо кондитерского мешка без насадки выложить тесто на застеленный пекарской бумагой противень.
6
Посыпать печенье нарезанным миндалем, запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 мин, для подрумянивания миндаля за 5 мин до окончания запекания выключить нижний нагрев и включить верхний.
7
Это французское сырное взбитое печенье прекрасно подходит к белому столовому полусладкому вину.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841753
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
