М и л е н а

Разворачиваем лаваш и разглаживаем.   2.

Сверху выкладываем   нетолстым слоем поджаренный фарш с луком.   3.

Разделите все ингредиенты   начинки на двое, так как в мою емкость для приготовления помещается два   наполненных рулета.  4.

На фарш выкладываем тонко порезанный помидор.

Затем потертый на терке сыр.   5.

Посыпаем порезанным укропчикомИ   поливаем немного майонезом.

Аккуратненько сворачиваем в рулет.   6.

В   некоторых местах может надорваться, но это не страшно и на само блюдо не   влияет.

Выкладываем в емкость, в которой "Миллена" будет готовится по   краю, естественно смазав предварительно сливочным или растительным   маслом.  7.

Таким же образом делаем второй рулет (у кого сколько   получится) и заполняем емкость.  8.

Взбиваем яйца с солью и сметаной.

Заливаем наши скрученные рулеты.   9.

Ставим в разогретую духовку и   достаем, когда яйца полностью схватятся и все подрумяниться.  10.

Готовой "Милене" дать постоять.

Вкусно как в горячем, так и в холодном   виде.