Низкокалорийный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cветлaна Taрaсова
...
Ингредиенты
- Яблочный сок - 50 г
- Творог обезжиренный - 400 г
- Йогурт натуральный 1,5% - 350 г
- Яйцо (крупное) - 1 шт
- Кукурузный крахмал - 1,5 ст.ложки
- Цедра и сок половины лимона
- Ванилин
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Кремовый слой
2
Сахарозаменитель - 8 таблеток
3
Так же потребуется разъемная форма диаметром 20 см.
4
В печенье добавить сок и тщательно перемешать.
5
Распределить массу по дну формы.
6
Поставить запекаться примерно на 10 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
7
В это время взбить творог, йогурт, сахарозаменитель, ванилин, цедру и сок лимона до гладкой массы.
8
Добавить яйцо, еще раз взбить.
9
Добавить крахмал, взбить.
10
Вылить кремовую массу на основу.
11
Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане).
12
В большую по диаметру, чем форма, емкость налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка.
13
Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в духовку печься на водяной бане 50 минут.
14
Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке.
15
Затем достать форму, снять верхнюю фольгу, провести вдоль бортиков острым ножом.
16
Охладить, украсить по желанию.
17
Совет: если вам лень заморачиваться с водяной баней, то можно попробовать приготовить чизкейк без нее.
18
Тогда время готовки необходимо сократить до 30-40 мин.
19
Из минусов такого способа: чизкейк может треснуть (лопнуть) или стать слишком сухим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891412
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!