
Трехцветный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Орлова
1. Готовим тесто. Яйцо взбиваем с сахаром и нарезанным на кубики мягким маслом.
Ингредиенты
- Тесто
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо — 1 шт
- Молоко — 2 ст. л
- Цедра лимона — 1 ч. л
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л
- Апельсин — 1 шт
- Киви — 2 шт
- Яблоки — 2 шт
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Начинка:
2
Яйцо взбиваем с сахаром и нарезанным на кубики мягким маслом.
3
Муку смешиваем с разрыхлителем и лимонной цедрой, добавляем к жидким ингредиентам.
4
Замешиваем эластичное тесто.
5
Включаем духовку на 190 градусов.
6
Форму для пирога смазываем маслом и присыпаем мукой.
7
Раскатываем на рабочей поверхности тесто, отрезаем 2 небольших шарика для перегородок между фруктами.
8
Аккуратно переносим раскатанное тесто в форму, разравниваем.
9
Начинка.
10
Творог взбиваем с яйцом и сахаром в однородную массу.
11
Выкладываем в форму на тесто.
12
Фрукты моем, чистим, режем.
13
Из шариков теста раскатываем колбаски.
14
Делаем 2 перегородки на твороге.
15
Выкладываем на творог фрукты (каждый фрукт отдельно).
16
Ставим пирог в духовку на 35-40 минут.
17
Пирог необходимо остудить в форме.



4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями