Вкусняшка на скорую руку

Муку сыпала "на глаз" чтобы тесто получилось чуть жиже  20 процентной сметаны.

Для глазури: 1 шоколадка ( молочный или горький вам решать), 2 ст.л.сливочного масла,2 ст.л.молока.

Маргарин растопить в металлической емкости на плите и добавить в яичную массу, перемешать до однородности.

Вареную сгущенку добавить к замешанным ингредиентам и венчиком достигнуть максимальной однородности (можно миксером).

Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем.

И все тесто готово!

Берем любую форму (у меня металлическая с антипригарным покрытием), я застелила пергаментом.

Выкладываем тесто и ставим в заранее нагретую духовку 180-200 градусов.

Выпекаем до готовности, проверяем готовность деревянной зубочисткой (шпажкой, спичкой).

Когда бисквит испёкся разрезаем его на два коржа.

И оставляем остывать.

Первый корж покрываем глазурью, сверху кладем второй корж и также покрываем шоколадной глазурью, бока бисквита тоже смазываем.

Сверху можно украсить по вкусу.

У меня кокосовая стружка. Вот и все!

Можно есть!

Приятного аппетита!