Рыбные зразы! Новогоднее меню! Очень вкусные, прямо тают во рту!

Name: Рыбные зразы! Новогоднее меню! Очень вкусные, прямо тают во рту!
Ingredients: фарш рыбный - 0,5 кг; горошек, свежий или консервированный - 200 грамм; белый хлеб - 2-3 ломтика; яйцо - 1 шт.; луковица - 1 шт.; сыр - 150 грамм; морковь - 1 шт.; соль и специи по вкусу; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Liudmila

Прекрасное блюдо из рыбного фарша. В отличии от котлеток дает хозяйкам возможность...

Ингредиенты

фарш рыбный - 0,5 кг

горошек, свежий или консервированный - 200 грамм

белый хлеб - 2-3 ломтика

яйцо - 1 шт.

луковица - 1 шт.

сыр - 150 грамм

морковь - 1 шт.

соль и специи по вкусу

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рецепт: рыбный фарш - 0,5 кг; белый хлеб - 2-3 ломтика; яйцо - 1 шт.; луковица - 1-2 шт. Для начинки: свежий или консервированный зеленый горошек - 200 г;твердый сыр - 150 грамм; на дно кастрюли: морковь - 1 шт. и луковица ; масло растительное для жарки; специи по вкусу.

Рыбный фарш смешать с хлебом, яйцом и специями, хорошо взбиваем. На ладони сделать небольшую лепешку из фарша и положить в середину немного горошка и тертого сыра. Слепить котлетку. Обжариваем с двух сторон. Перекладываем в кастрюлю, на дне которой нарезанный лук и морковь, и тушим до готовности. И вот результат! Подробнее смотрите в видео рецепте.