Картофельные палочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мироновна (Стрямцэ)
Ингредиенты
- средних варёных картофелин 5
- яйца 2
- панировочных сухарей 100 г
- твёрдого сыра 100 г
- ст. л муки 2-3
- растительное масло (для жарки)
- чёрный молотый перец
- соль - по вкусу
- кориандр, (по желанию)
- куркума *(необязательно)
- кайенский перец
- фенхель (по желанию)
Шаги приготовления
148
человек планируют готовить
1
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
2
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
3
Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
4
Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать.
5
Основа для картофельных палочек готова!
6
Сыр нарезать "брусочками".
7
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
8
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
9
Картофельные палочки с сыром.
10
Начинка может быть любая, на ваш вкус, пробуйте!
11
Ведь самые изысканные блюда так и появляются))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792206
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
