Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису торт с маскарпоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марианна Лешукова
Источник: http://vk.com/vkusno_info РЕКОМЕНДУЮ, много классных рецептов каждый...
Ингредиенты
- Сыр Маскарпоне 250 гр
- яйца 4
- Крепкий охлажденный кофе 125 мл
- Сахарная пудра 75 гр
- Упаковка, примерно 30 шт., бисквитного печенья
- Тертый темный шоколад 75 гр
- Бренди
- ром
- либо шоколадный/кофейный ликер 60 мл, либо 4 столовые ложки
Шаги приготовления
347
человек планируют готовить
1
Хорошо взбиваем желтки с сахаром, примерно около пяти минут.
2
Затем понемногу добавляете полученную смесь, к заранее взбитому до мягкости, сыру.
3
Вновь все мешаем и добавляем к желтковой смеси, взбитые в отдельной посуде до пышной массы, белки.
4
Все аккуратно смешиваем до образования однородной консистенции.
5
В вазочку, либо другую подходящую форму, выкладываем аккуратно печенье, предварительно смоченное в напитке, состоящем из кофе и рома.
6
Поверх печенья выкладываем сырную смесь, которую накрываем новой порцией печенья, смоченного в кофейном напитке.
7
Завершающим слоем выкладываем опять сырную смесь, после чего, слегка постучите по полученному торту – чтоб слои выровнялись.
8
Отправляем десерт в холодильник на три часа.
9
Перед тем, как подать на стол – посыпьте тертым шоколадом.
10
Возможен, также вариант украшения посредством кофейных зерен, предварительно обмакнув их в шоколаде.
11
[youtube]youtube.com/watch?v=vuzbaxKxeJQ[/youtube]
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812020
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
