Пирог "Летнее настроение"

Name: Пирог "Летнее настроение"
Ingredients: яйцо; сливочное масло; сахар; мука; йогурт; разрыхлитель; груша; шоколад

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лена"

Вижу, что фотография получилась не очень, а вот повторно сфотографировать не могу -...

Ингредиенты

яйцо 2 штук

сливочное масло 100 грамм

сахар 1 стак.

мука 1 стак.

йогурт 3 ст. л.

разрыхлитель 1 ст. л.

груша 2 штук

шоколад 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Итак, приступим!

Йогурт от Орсика. Готовится на воде. Не знаю, почему, но вместо указанного времени готовился немного дольше. Зато вкус превзошел все ожидания - нежный, с приятной кислинкой.

Я поторопилась. Сразу соединила яйца, сахар и масло. Если делать "правильно", то вначале растереть масло с сахаром, а уже потом ввести яйца. Хотя, могу сказать честно, миксер с поставленной задачей справился, правда, я потратила немного больше времени.

3 ложки йогурта от Орсика! Пахнет уже вкусно!

Очередь муки и разрыхлителя.

Режем грушу на кубики по 0,5 см. Шоколад (я брала белый) ломаем на мелкие кусочки или трем на терке. Добавляем в тесто.

Форму выстелить пергаментом, стенки можно смазать маслом и присыпать мукой. Выливаем тесто. Пирог печется при температуре 170 около 30 минут. И еще минут 20 он стоял в остывающей дууховке.