Творожный десерт "Старая Рига"

Творог взбить со сметаной, ванилином и сгущенкой (можно блендером).   2) Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметано-творожной смесью и добавить кубики ананаса (ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий).

Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно