Повидло из абрикосов "Карамель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Очень вкусное повидло.Одно неудобство-варить можно малыми порциями.Вот такими:
Ингредиенты
- абрикос 600 грамм
- сахар 300 грамм
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Минимум ингредиентов!Результат впечатляет.Попробуйте,у кого ещё есть такая возможность.
2
Убираем косточки
3
Делаем из абрикосов пюре,добавляем немного сахара и перемешиваем.Немного прогреем пюре.
4
Остальной сахар высыпаем в сковороду с толстым дном и нагреваем на среднем огне
5
Помешивайте постоянно.Вот такой сахар я в детстве очень любила))
6
Получается такая карамель
7
Осторожно переливаем в неё наше пюре,хорошо и быстро перемешиваем!Может так получится как у меня-вдруг застыл сахар комочками))Ничего страшного,помешивайте и нагревайте дальше,комочки растворятся!Видимо,моё пюре успело остыть...
8
Интенсивно помешивая,варим 5 минут.
9
Готовое повидло переливаем в стерильную семисоточку и закатываем!Да,из этого количества абрикосов получается 0.7 л.Поэтому и готовится малыми порциями,что надо варить карамель.Очень вкусно!Попробуйте!Приятных всем заготовок!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!