1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Маринованный чеснок зубчиками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
По этому рецепту вы сможете заготовить впрок маринованный чеснок зубчиками....
Ингредиенты
- Чеснок 500 г
- Вода 300 мл
- Уксус 50 мл (9%)
- Черный перец 5-8 горош.
- Душистый перец 3-5 горош.
- Лавровый лист 2-3 лист.
- Сахар 1-2 ст. л.
- Соль 1 ст. л.
- Гвоздика 2 шт.
- Перец чили (по вкусу)
Шаги приготовления
185
человек планируют готовить
1
Разобрать головки чеснока на зубчики, очистить зубчики от шелухи.
2
Выложить зубчики чеснока в кипящую воду и 2 минуты бланшировать, достать чеснок шумовкой или слить воду.
3
В другой кастрюле в воде развести сахар, соль, положить лавр и перцы, довести до кипения, 5мин проварить и влить уксус.
4
Выложить чеснок в стерилизованные банки, влить кипящий маринад, закрыть банки стерильными крышками.
5
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931072
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
