Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шампиньоны в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Шампиньоны в сметане чаще всего готовят в сковороде, но мы сегодня запечем их в...
Ингредиенты
- шампиньоны 500 г
- сыр 200 г
- бекон 100 г (или отварная курица)
- сметана 250 мл
- специи по вкусу
- мука 2 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Шампиньоны промываем и обсушиваем, затем вырезаем ножки из шляпок. Складываем шляпки в форму для запекания - так, чтобы их можно было заполнить начинкой.
2
Посыпаем грибы специями, добавляем пару ложек сметаны, разбавленной третьей частью стакана воды, и ставим на 10 минут в духовку, включенную на 200 градусов.
3
Тем временем делаем начинку: как можно мельче нарезаем ножки грибов и бекон (или отварную курицу), соединяем с оставшейся сметаной, мукой и половиной натертого сыра. Перемешиваем, пробуем на соль, подсаливаем, если нужно.
4
Вытаскиваем форму из духовки, заполняем шляпки начинкой, посыпаем сверху остатком сыра и возвращаем в духовку еще на 20 минут. Если начинки получилось слишком много, смешайте ее с подливой.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
