Картофель с овощами, шампиньонами и грудинкой от Ремит

Name: Картофель с овощами, шампиньонами и грудинкой от Ремит
Ingredients: грудинка; картофель; болгарский перец; луковица; чеснок; тимьян; растительное масло; соль; сыр; шампиньоны; сухари; зелень; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова

Новогодние праздники длинные и гости могут придти неожиданно. Хочу вам предложить очень...

Ингредиенты

грудинка 6 кусочк.
картофель 4 штук
болгарский перец 1 штук
луковица 1 штук
чеснок 2 зубч.
тимьян 3 веточ.
растительное масло 2 ст. л.
соль 1/2 ч. л.
сыр 30 грамм
шампиньоны 2 штук
сухари 2 ст. л.
зелень 4 по вкусу
перец 1/8 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для блюда взяла грудинку от РЕМИТ. Приготовила овощи. Я взяла 1/2 луковицы репчатой и 1/2 крымского лука. Выкладываем грудинку в форму. Форму берём красивую, мы в ней будем подавать блюдо на стол прямо из духовки.

Картофель режем тонко и выкладываем в форму. Солим и поливаем 1 ст л оливкового масла.

Режем лук полу-кольцами, перец-соломкой, шампиньоны-"грибочками". Тимьян кладём по вкусу. Я взяла 3 веточки. Кладём чеснок целыми зубчиками.

Перемешиваем, перчим по вкусу и поливаем сверху ещё 1 ст л масла оливкового. Ставим в духовку при т-180 С.

Натираем сыр на тёрке и смешиваем с сухарями.

Через 20 минут примерно вынимаем форму из духовки и присыпаем сыром с сухарями, перемешиваем и ставим опять в духовку ещё минут на 20. Ориентируйтесь по своей духовке. Попробуйте картофель. Если готов, то значит блюдо сделалось. Если немного сыроват - ещё поставьте в духовку минут на 5-10.

Картофель готов.

Рубим мелко зелень: укроп и петрушку и присыпаем блюдо готовое.

Выставляем на стол своим дорогим и близким. Это очень вкусно! С Наступающим НОВЫМ ГОДОМ!

...